TUPOKSI GURU PRODUKTIF JASA BOGA SMK N 4 KENDAL

1. Membuat silabus pembelajaran untuk kelas X dan XI Jasa Boga untuk tahun pelajran 2011/2012
2. Membuat RPP untuk jurusan Jasa Boga tahun pelajaran 2011/2012
3. Membuat program kerja jurusan jasa boga
4. Membuat program kerja unit produksi jasa boga
5. Menganalisis nilai untuk mata pelajaran produktif untuk kelas X dan XI jasa boga
6. Membuat job sheet dan fortofolio untuk mata pelajaran mengolah makanan kontinental, mengolah makanan Indonesia, tata hidang th pelajaran 2011/2012
7. Membuat laporan program kerja jasa boga 2011/2012
8. Membuat pemantauan kegiatan belajar mengajar th pelajaran 2011/2012
9. Membuat MoU dengan dunia industri di bidang jasa boga

10. Membuat administrasi pembelajaran jasa boga 2011/2012